mee lagi

pepagi gini lepas subuh td goreng mee.bukan ape nak bawakan anak bujang akak nak buat bekal.semalam dah makan mee.tapi berkuah.alahai tengok dalam petiais adelah sikit sikit bahan.campak campak je lah.ehem.....janji mee goreng siap.anak anak takde hal.ape mak dia masak belasah semacam.ok lah layan ler mee akak ni.biasa jer resipinye.

mee goreng

bahan2:

• sekilo mee kuning(basuh dan toskan)
• daging (hiris nipis rebus sekejap,air rebusan jgn dibuang)
• udang (buang kulit ye)
• lada kering*
• 8 biji bawang merah*
• 3 ulas bawang putih*
• tauge sedikit je
• kobis hiris halus(akak tak guna sawi-nak guna pun ok)
• daun kucai(hiris kasar )
• telor 2biji (kocok sikit)
• tomato sos
• tomato cili
• sos tiram
• kicap
• garam, gula

bahan hiasan

• bawang goreng
  
• timun

cara membuat mee

• kisar bahan*.panaskan minyak dalam kuali masukkan bahan kisar.biarkan sebentar hingga naik minyak.bila dah terbit minyak masukkan udang dan daging berserta air daging.kacau lagi.kemudian masukkan tomato sos,cili tomato dan sos tiram garam dan gula,diikuti dengan kobis.masukkan mee kacau lagi.buat lubang bubuh sikit minyak masukkan telur yang dikocok tadi.kacau rata.akhir sekali masukkan tauge dan hirisan daun kucai.matikan api.boleh lah dihidang.