hohoho,nih sebenarnyer asam pedas malam semalam.saje jer bab ikan tengiri ni pesan suh akak masukkan dia dalam blog.akak tak nak laks asyik buh lauk nih jer dalam blog akak nikan.tapi mane tau ade yang pening kepala nak masak apekan jadi akak nak bagi resipi campak campak akak nih..kalau tak jadi sesedap akak jangan marah ler.hohoho tangan len len cam tuh ler.kalau nak pinjam tangan akak boleh mai ler datang umah..asam pedas nih akak:
panaskan minyak dalam periuk.masukkan hirisan halia,kacau hingga naik bau jap,masukkan pes cili,bawang merah dan bawang putih(ni anggaran ler yea,ikut suka berapa banyak nak letak.kot sekor ikan tuh buh lah bawang banyakkan baru ler umph!!).tumis sebentar,masukkan air dan 2 sudu sos tomato,sekeping asam gelugur,garam dan serbuk perasa.masukkan ikan dan bendi.biar kuah mendidih dan pekat sedikit.akak letak hirisan nenas dalm kuah nih...tengok pic jer dah sedap kan!!kan!!!hohoho masuk bakul ler akak nampaknyer..selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment