KEK MARBLE WARNA-WARNI BADAM ROSE NOSTALGIA

Pagi semua.Kan semalam akak kata nak tayang kek marathon yang akak buat,Jadi pagi nie tayang kek badam nie pulak,Sebelum tu nak ucapkan terimakasih pada yang sudi datang menjamu mata pada kek suji semalam.ada yang silent reader,ada yang datang bagi komen,Alhamdulilah terimakasih semua.pada yang nak membuat nya sila sila jangan malu malu bak kata Cendana Kasih takut tengok telur yang sangat banyak digunakan,,,Akak cdangkan buat separuh ajer,jadi tak laa banyak sangat,so Noorma buat laa akak gerenti jadi punya.Dalam pada tu jangan terperanjat dengan wajah baru rumah akak,Hehehehe saja nak buat pembaharuan.harap harap semua suka..ecececeh ......

Kek nie memang sangat nostalgi sebab esen yang digunakan adalah esen rose,tu yang membuatkan aroma masa membakarnya menusuk jiwa,lama dah akak simpan resipi nie,Ummi Kuantan ada buat dulu,masa tu tak terbuat lagi kemudian akak nampak sape ntah buat pu tak teringin agi,tapi Sabtu sudah akak gali resepi yang dah terprint so inilah hasilnya.akak amek dari rumah Ummi aje resipi nie.

Resipi 

KEK MARBLE WARNA-WARNI BADAM ROSE NOSTALGIA Resepi Asal : Pn. Shamsiah Md. Shariff
Sumber : Rinnchan
sumber:Ummi Home Sweet HomeBahan-bahan: (akak guna loyang bulat 6 inci)

• 250gm mentega
• 5 1/2 oz gula castor(*akak letak 150 gm)
• 4 biji telur gred B atau 5 biji telur gred C (*akak guna 4 biji saiz A/210 gm)
• 1 oz badam kisar (*akak letak 60 gm)
• 5 oz tepung naik sendiri(*akak letak 145 gm)
• 2 susu makan susu pekat manis
• 1 1/2 sudu teh esen rose
• sedikit pewarna merah 

1. Pukul mentega dan gula hingga gebu. 
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan esen rose dan susu pekat. Pukul adunan hingga rata.
4. Masukkan badam kisar dan tepung, gaul rata.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan warnakan satu bahagian dgn hijau, satu bahagian dgn merah dan satu bahagian tanpa pewarna.
6. Sediakan loyang yang telah disapu sedikit mentega dan alaskan dengan kertas kek.
7. Sendukkan adunan ke dalam acuan secara berselang-seli sambil tindih menindih untuk membentuk corak marble.
8. Bakar pada kepanasan 160 deg cel selama 30 minit, kemudian turunkan suhu kepada 150 deg cel dan bakar lagi selama 20-30 minit.