Inilah sup tulang yang akak teragak tul nak makan.sebenarnya dah lama nak makan lepas tengok kat umah kak ina kl dan dak hana buat.tapi sebab asyik manjang tak sihat tu yang tergendala ajer nak masak masak.kebetulan ni tgh cuti sekolah jadi dapatlah menunaikan hasrat dihati nak buat.ade yang tolong buat.akak hanya menumiskan ajer.bahan bahan anak akak yang siapkan.senang kerja..
Akak suh anak akak kisarkan Bawang besar 2 biji,bawang merah 4 biji,bawang putih 5 biji,halia sebesar ibu jari,lengkuas dalam 1/2 inci.Tulang dah bersihkan dalam sekilo akak beli,rebus dengan api perlahan masukkan sup bunjut sekali.Bahan kisar tadi akak tumis darat,maknanya berasingan.masukkan rempah 4 beradek,perencah sup adabi sebungkus,titikkan serai dan biarkan hingga naik minyak.kemudian masukkan kedalam periuk berisi tulang tadi.perasakan dengan garam,perasa dan serbuk lada sulah.kalau nak pekat sikit bubuh sedikit tepung.kacau rata dan biarkan merenih dengan cantik.bolehlah dihidang kan bersama daun sop,bawang goreng dan sambal kicap..Nyam!!!!nyam!!!!!
Inilah sup tulang yang akak teragak tul nak makan.sebenarnya dah lama nak makan lepas tengok kat umah kak ina kl dan dak hana buat.tapi sebab asyik manjang tak sihat tu yang tergendala ajer nak masak masak.kebetulan ni tgh cuti sekolah jadi dapatlah menunaikan hasrat dihati nak buat.ade yang tolong buat.akak hanya menumiskan ajer.bahan bahan anak akak yang siapkan.senang kerja..
Akak suh anak akak kisarkan Bawang besar 2 biji,bawang merah 4 biji,bawang putih 5 biji,halia sebesar ibu jari,lengkuas dalam 1/2 inci.Tulang dah bersihkan dalam sekilo akak beli,rebus dengan api perlahan masukkan sup bunjut sekali.Bahan kisar tadi akak tumis darat,maknanya berasingan.masukkan rempah 4 beradek,perencah sup adabi sebungkus,titikkan serai dan biarkan hingga naik minyak.kemudian masukkan kedalam periuk berisi tulang tadi.perasakan dengan garam,perasa dan serbuk lada sulah.kalau nak pekat sikit bubuh sedikit tepung.kacau rata dan biarkan merenih dengan cantik.bolehlah dihidang kan bersama daun sop,bawang goreng dan sambal kicap..Nyam!!!!nyam!!!!!
