mayonise..hehehe kenyang ker????
Sunday, June 21, 2009
Meehoon goreng,nasi goreng tomyam dan kentang goreng
Hah amek ko!!!dah berapa hari terajin hari ni termalas ler pulakkk..sarapan akak hari ni merangkap makan tengahari.boleh laaa bermalas malasan sekejap.malam nnti lain punya cete.kot rajin masak kot tak rajin kita makan maggie ajer cam noorma..uwaaaaa!!!!!
Mee Hoon goreng ni len sikit.mee nya kasar kasar.sedap gitu.tapi tak macam mee hoon biasa yng selalu kita makan.kali ni akak guna resipi makcik akak.masak dan goreng macam biasa ,tapi sebelum diangkat masukkan perahan limau kasturi dan dikacau rata.perghhh memang sedap masam manis lemak...jangan buh daging ker ayam.udang sahaja.kering dan basah...cuba ler...terangkat tau!!!mee hoon ni takde jumpa kat rembau ni..tau akak minta sebungkus kat makcik akak masa kat kg aritu..dia oder dr singapura.
Nasi goreng tomyam..tapi tak guna tomyam paste..akak kisar sekali daun ketumbar ngan daun limau purut dalam pes lada akak..tambah ngan sos ikan sikit...belasah ajer laaa labu,nak buat resipi hana tomyam paste terlupa nak beli..jadi tak ler merah menyala nasi nie..hirisan daging ayam ngan udang pun cam malu jer nak kuar ..kena selak dulu...
gorengkan kentang potong tirus,buh sikit garam ngan lada sulah,goreng..makan ngan sos dan
mayonise..hehehe kenyang ker????
mayonise..hehehe kenyang ker????
Saturday, June 20, 2009
Laksa Penang
Hari ni tenet kat umah mengong.tak leh sign in..dah kena servis ngan hb akak baru laa okay.tu pun dah maghrib baru ok.dah okay baru laa dapat nak post n3 masakan akak malam nie...Alah masak biasa ajer.Noorma masak laksa kedah...sama tak noorma laksa tu ngan laksa penang..?akak suka makan laksa johor cam hana buat untuk yasinan kat umah dia semalam.tapi malas laa pulak nak buat dua dua sekali..len kali aje laakan..
Abuk-abuk
Anak akak sibuk suruh buat kuih abuk abuk..mane nak cari daun pisang kat umah taman cam akak nikan.masa kenduri kahwin kat umah makcik akak arituh ade buat kuih ni untuk makan makan orang rewang*(tolong kat majlis kahwin ni dipanggil rewang) org jawa ler katakan.anak akak makan banyak bab sedap katanya..dah dua tiga kali dia request kena ler buat.bahan senang tapi kena buat cara len laa kan..jadi akak kukus aje dalam acuan..kebetulan biji sagu tu akak beli yang berwarna hijau..jadi ade laa warna sikit kat kuih ni.
bahan akak guna:
2 cawan sagu biji cuci dan toskan
11/2 cawan kelapa parut (putih ajer)
sedikit garam
gula merah dan daun pandan(gunting kecil2)
caranya:
gaulkan sagu biji dengan kelapa parut yg dicampurkan dengan sedikit garam.
masukkan separuh kedalam acuan,bubuh gula merah ratakan dan sedikit daun pandan digunting2.masukkan separuh lagi sagu biji tadi .ratakan.panaskan kukusan dan bolehlah dikukus..lebihkurang dalam 20-25 minit...
Friday, June 19, 2009
Nasi Minyak,Dalca Ayam,Daging masak Merah dan Acar tahun
Kuih Lapis
Percaya tak akak tak pernah buat kuih lapis seumur hidup akak.ni cete benar.akak tak berapa pandai buat kuih muih tradisi camgini.tapi sejak berblogging ni minat nak mencuba pelbagai jenis kuih mula bercambah.ikut resipi teman teman ciber.tu lah untungnya punya ramai teman.boleh bertukar tukar minta dan kepakaran.
petang semalam tiba tiba tingat nak cuba buat kuih lapis.akak pun g umah Noorma.godek lemari dia.akak cuba resipi dia.Noorma memang sedap dan lembut gitu.anak2 suka.siap bawa bekal g sekolah.Resipi asal dari tulipMyr..terimakasih pada kedua duanya...boleh buat lagi..
Bahan-bahan
-1 cawan tepung beras
-1/2 cawan tepung gandum
-1 cawan gula (leh kurangkan klu x suka manis sgt)
-1 st garam
-2 paket santan serbuk(akak guna santan dan jadikan 3cawan santan+ 1cawan air)
-1 st minyak masak
-3-4 titik sirap merah perasa ros atau pewarna kuning/hijau etc.(ni akak guna pandan emulco dan coklat emulco)
-4 cawan air(tak gunakan air gantikan santan)
Cara-cara
-Dalam blender, masukkan gula,santan,tepung beras,tepung gandum,minyak,garam dan 2 cawan air. Blend hingga semua bahan bersatu & tak berketul. Panaskan air dalam kukusan.
-Keluarkan adunan dari blender & isi dalam bekas. Tambah lagi 2 cawan air,kacau rata.
-Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Letakkan satu bahagian pewarna kuning & satu lagi dgn pewarna hijau. Kacau biar warna sekata.
-Utk memudahkan kuih ni dikeluarkan, sapu loyang dgn sedikit minyak dan letak plastik cling.
-Masukkan 2 cwn adunan warna kuning & kukus selama 5 minit.
-Lepas 5minit,masukkan pula 1 cawan adunan warna hijau dan kukus selama 2minit.
-Kemudian selang seli warna hijau dan kuning hingga adunan habis.
-Lapis yg terakhir warna hijau dikukus selama 20minit. Bila dah masak alih keluar dari kukusan dan tunggu hingga kuih ni sejuk dan bolehlah dipotong
Thursday, June 18, 2009
Babat lemak kering
Rendang ayam
menjenguk umah Maz Bahrain semalam dia buat rendang makan dengan pulut kuning.akak buat makan ngan nasi panas jer.hidangan tengahri merangkap malam sekali nie..resipi ade kat dalam list menu akak .kot nak buat ler...uwaaaaaa ...
Wajik
Acid tak sihat
nak amek gambar pun payah..orang tak de mood laa katakan...jadi semalam akak hanya masak sadin dan buat sambal kering ajer...huaaaaaa
Tuesday, June 16, 2009
poskad dari Yatt Findland
Ayam goreng kunyit
Tomyam putih Vs budu
Hari ni akak masuk dapur cepat.malas nak duk kat dapur lama lama.boleh rehat panjang sikit.bukan ape biase tuh nak menggemukkan daging daging kat badan..
akak masak ayam goreng masak kunyit,tomyam putih aje dan budu.
ni resipi tomyam putih cara akak.atas permintaan cikgu zana...
Bahan2:
- sotong dipotong bulat..ikut banyak mane laa iye.
- udang
- hirisan ayam
- 2 batang serai
- 1 labu bawang merah potong bulat atau hiris biasa
- 3 biji bawang putih ditumbuk
- sedikit halia hiris hipis
- sedikit lengkuas
- 1 1/2 sudu besar sos ikan
- sedikit serbuk pati ayam
- jus limau kasturi
- daun limau purut
- sedikit cili api
- stok ayam
- sayur sayur ikut suka yea.akak cuma letak kobis hiris aje.
- masukkan stok ayam kedalam periuk.masukkan bawang putih,halia,bawang merah,serai dan lengkuas kedalam stok ayam tadi.biar mendidih.
- kemudian masukkan sos ikan,serbuk pati ayam,jus limau,daun limau purut,cili api dan sayuran.
- akhir sekali masukkan sotong,udang dan hirisan ayam.perasakan dengan garam.
- setelah mendidih bolehlah diangkat.
- kalau ade daun ketumbar boleh diletak masa nak diangkat.
Kad dari Suzi
Suka dapat kad nie.bermaknakan gambaran kad ni.hehehe kucing yang montok dan bergaya.pada suzi terimakasih banyak banyak yea.moga ikatan persahabatan kita akan kekal sampai bila bila..nnti balik msia kita leh gader gader kan ...kan ..suzi !!!!
Award dari CtZura,Ros Onigiri dan Datin EL.

Punya laa lama nak letak award pemberian kawan dan adek adek alam maya nie.Bukan sengaja atau malas tapi sibuk benar..eee sibuk ker..jadi di kesempatan yang ade ni akak letak laa award ni sebagai tanda terimakasih.tapi akak tak buat tag nye yea....
Orang pertama bagi award ni adalah CtZura adek asal satu negeri ngan akak.tapi sekarang duduk kat Miri ikut suami dia.Zura ni peramah dan riang ajer orang nyer.ni pandangan mata akak melalui pancaindera keenam..uwaaaa.!!!!!tapi betul kan zura..tingin nak jumpa dia satu masa nnti.InsyaAllah.
Orang kedua bagi award ni adalah tokey roti yang femes sekarang duk kat negara matahari terbit.pernah belajar kat sekolah di rembau ni.sayang nyer tak pernah jumpa.walhal dia belajar tu akak dah duduk kat rembau ni..hehehe tapi akhirnya kenal gak dialammaya ni..pandai gak cakap jepun ...nnti nak belajar ngan dia.
Yang ketiga bagi akak award ni adalah sahabat alam maya yang sebaya tapi baik hati dan baru pulang dari mengerjakan umrah.suka akak dapat tau..mane tau satu hari nnti akak turut jejak dia kan.pada adek adek dan sahabat akak bertiga nie akak nak ucapkan jutaan terimkasih atas ingatan dan kasihsayang sebagai teman akak dialam maya.moga satu hari nnti kita jumap dialam realiti..
Monday, June 15, 2009
Sotong sambal limau purut
budu ni saje jer nak tunjuk..beli masa balik kg arituh..tapi dah tinggal setengah.sedap budu ni.ikut kajian budu ni boleh buat kita awet muda..hehehe..kena makan selalu!
Spaghetti goreng lada hitam
Sunday, June 14, 2009
Ziarah kerumah Cikgu Zana di Batu Pahat
anak akak makan 2 kali..
Pagi Khamis zana antar sms..jadi tak g umah dia..mesti jadi.. dia pesan datang umah dia pukul 4 ptg.akak minta adek bongsu akak tolong antarkan.sempat singgah kat Parit Raja
beli sikit barang.laa sampai umah zana baru kul 3.30 ptg.ni bukan janji omputih.tapi ntah ler ingat cam lambat ..ghuper nyer tercepat.tak susah cari umah zana nie..
waaa...banyak hidangan zana sediakan buat akak.akak g ngan dua anak dara dan sibongsu akak ajer.yang len malas nak ikut..dah dihidang melantok laa kan.sedap zana siap but sikut pe tuh namayer.kalau nak tau g jer blog dia.ade dia letak.mmg sedap.
Borak borak sambil tunggu AnaWahid..akak dah
borak panjang ngan dia sebelum tuh.mmg hepi go lucky tul dak anawahid tu.gelak dier aje dah buat akak gelihati.patut laa nmpk muda jaer muka diakan!!!!
Zana tu kat gambar len orang sebenar mmg len..comel ajer.tak cam akak yang makin naik ...uwaaa kena berdiet lee pas nihkan..ade masa dan rezeki nnti leh ler datang lagi umah zana nikan.tapi janji ngan ana tak dapat akak nak tunaikan..
Maaf ye Ana...akak cub juga nak g tapi masalah kenderaan.cian ana dah masak masak.takper Naa nnti akak datang gak umah ko yea..InsyaAllah..seronok dapat jumpa dua rang nie...
Salam kembali-cerita ketika bercuti cuti...
Sampai kampung dari Rembau lebihkurang kul 1 ptg.terus g umah makcik akak.tak berehat langsung.menolong mana yang patut.tu yang muka buruk benar..alahai!!!!
Anak azie ni comel gak tau,,peramah cam mak nyer.manja lagi.suka tul dapat jumpa ngan azie walaupun tak lama sebab dia nak balik ke Benut.Akak harap azie tak serik jumpa akak..bile ade kesempatan kita jumpa lagi yea...
Friday, June 5, 2009
spaghetti daging bersos
Thursday, June 4, 2009
Asam Pedas Ayam dan Ayam goreng Bersalut
resipi ayam pedas ni sama ajer kat mana2.ayam goreng bersalut tuh akak salut ngan breadcrumb ajer..
Wednesday, June 3, 2009
Rahsia kelahiran bulan oktober
OKTOBER
� suka berbual
� suka orang yang sayang padanya
� suka ambil jalan tengah
� sangat menawan & sopan santun
� kecantikan luar & dalam
� tidak pandai berbohong & berpura-pura
� mudah rasa simpati,baik dan mementingkan kawan
� sentiasa berkawan
� hatinya mudah terusik tetapi merajuknya tidak lama
� cepat marah
� macam pentingkan dir sendiri
� tidak menolong orang kecuali diminta
� suka melihat dari perspektifnya sendiri
� tidak suka terima pandangan orang lain
� emosi yang mudah terusik
� suka berangan dan pandai bercakap
� emosi yang kelam kabut
� daya firasat yang sangat kuat ( terutama perempuan )
� suka melancong,bidang sastera & seni
� pengasih,penyayang & lemah lembut
� romantik dalam percintaan
� mudah terusik hati & cemburu
� ambil berat tentang orang lain
� suka kegiatan luar
� orang yang adil
� boros & mudah dipengaruhi persekitaran
� mudah patah semangat
jadi sape sape lahir bulan oktober angkat tangan.akak nyer tarikh lahir 20 oktober..jadi......
agak agak mane akak nyer ye....
ni akakambil dari blog jue mj...saje suka suka ..tengahari ni lauk biasa ajer..
� suka berbual
� suka orang yang sayang padanya
� suka ambil jalan tengah
� sangat menawan & sopan santun
� kecantikan luar & dalam
� tidak pandai berbohong & berpura-pura
� mudah rasa simpati,baik dan mementingkan kawan
� sentiasa berkawan
� hatinya mudah terusik tetapi merajuknya tidak lama
� cepat marah
� macam pentingkan dir sendiri
� tidak menolong orang kecuali diminta
� suka melihat dari perspektifnya sendiri
� tidak suka terima pandangan orang lain
� emosi yang mudah terusik
� suka berangan dan pandai bercakap
� emosi yang kelam kabut
� daya firasat yang sangat kuat ( terutama perempuan )
� suka melancong,bidang sastera & seni
� pengasih,penyayang & lemah lembut
� romantik dalam percintaan
� mudah terusik hati & cemburu
� ambil berat tentang orang lain
� suka kegiatan luar
� orang yang adil
� boros & mudah dipengaruhi persekitaran
� mudah patah semangat
jadi sape sape lahir bulan oktober angkat tangan.akak nyer tarikh lahir 20 oktober..jadi......
agak agak mane akak nyer ye....
ni akakambil dari blog jue mj...saje suka suka ..tengahari ni lauk biasa ajer..
Kuih kasui Vs Finger Blueberry Bun
Tuesday, June 2, 2009
Soup Egg Tofu dan sambal sos ayam wif udang
tanya akak pandai tak masak egg tofu soup.jadi akak try masak.hehehe jadi lak..resipi nnti yer.ade keje akak yang tak siap lagi..layan mata ehhhh
sop egg tofu
Bahannya
- 2 bungkus tofu jepun yang bulat tu
- sedikit hirisan daging ayam
- bawang putih
- serbuk lada putih
- lobak merah hiris batang mancis
- daun sop
- sedikit tepung jagung(bagi memekatkan kuah)
- 1 biji telor (dikocok sedikit)
- bawang goreng untuk hiasan
- tofu ni kalau nak goreng dulu pun ok(akak tak goreng pun)
- tumiskan bawang putih hingga naik bau.
- kemudian masukkan hirisan ayam,serbuk lada putih dan sedikit air.
- biar mendidih,baru masukkan tofu,garam dan serbuk pati ayam,lobak merah(boleh tambah sayur len spt brokoli,jagung,)
- masukkan pula air tepung jagung dan telor yg dikocok tadi.
- bolehlah dihidang bersama bawang goreng dan hirisan daun sop.
Monday, June 1, 2009
Hati Ayamberempah Vs Terung masak sambal
Bahan-bahan
Cara-cara - ½ kg hati ayam/lembu – dicuci dgn tepung gamdum tuk hilangkan hanyir dan digoreng terlebih dahulu bersama serbuk kunyit n sedikit garam- hana tk goreng! lebur jerk!
- Bhn Kisar *
- *1 biji bawang besar
- *3 ulas bawang putih
- *1 inci halia
- * 1 sudu besar ketumbar
- * ½ sudu besar jintan manis
- 1 batang serai – diketuk
- 2 pelepah daun kari
- 1 sudu besar penuh rempah kari daging
- 2 sudu kecil serbuk lada/cili – nk pedas sendiri adjust yer
- 1 sudu besar kerisik
- Air secukupnya
- Garam, gula n bahan perisa secukup rasa
- Minyak untuk menumis
- Panaskan kuali, masukkan daun kari gaul sebentar dan masukkan bahan kisar, tumis sehingga wangi dan garing.
- Masukkan serai, rempah kari dan serbuk lada/cili kacau sehingga sedikit kering.
- Masukkan hati yg telah siap digoreng terlebih dahulu td dan kacau sebati dan masukkan kerisik dan jika terlalu kering masukkan air sedikit demi sedikit bergantung pd kehendak masing2.
- Akhir sekali masukkan gula, garam dan bahan perisa.siap untuk dihidang.
Puding Buah-Buahan
Subscribe to:
Posts (Atom)