Kuih Lapis keladi

haaa....inilah kuih lapis keladi yang akak cakap semalam.walaaa memang sedap..berbaloi akak buat.ada cerita mengapa akak buat kuih lapis nie.akceli akak dah buat talam keladi isnin lepas.tapi apa yang silap tak tahu ler..mungkin silap teknik..betul kata bdria kekadang bila buat satu satu resipi kita mesti heran mengapa tak menjadi kuih kita tuh..pada hal kita ikut sebiji gedebuk resipi..step by step lagi..tapi kalau teknik tak betul gitu laa jadinya..kuih talam akak timbul bahagian putihnya masa akak nak curahkan bahagian atas.jadi terbalik..yg ungu bawah yang putih atas..tak ke haru tu.!!!!! dah siap serupa camkuih lapis hihihi..tapi rasa kuih tu memang sedap..kena buat lagi nanti..kuih nie akak buat cam kuih lapis kopi yang lalu.cuma akak lenyekkan keladi tu.

BAHAN A
2 cawan santan
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
2 sudu makan tepung beras
2 sudu makan tepung kastard
1 sudu teh garam

BAHAN B
1 cawan keladi direbus dan dilecek
perisa keladi (ni akak guna jenama double lion kira siap warna ungu dan berperisa keladi)
1/4 cawan air suam
semua bahan dicampur rata dan tapis.

BAHAN C
1/4 cawan air suam


CARANYA
Gaulkan semua bahan A sehingga sebati. dan tapiskan. Bahagikan kepada dua bahagian. Masukkan bahan B kedalam satu adunan, kacau rata. Biarkan warna asal satu adunan dan campurkan bahan C kacau rata. Masukkan satu senduk adunan keladi kedalam loyang dan kukus selam 5 minit. Lapiskan satu senduk adunan asal dan kukus semula selama 5 minit. Lapiskan adunan keladi dan warna asal selang seli sehingga adunan habis.