Friday, June 4, 2010

Donut Suria





DONUT SURIA
By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net

Bahan A
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 sudu besar susu tepung
  • 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
  • 3 sudu besar gula caster
  • ** I like this count of threes....senang ingat!!!! - aku setuju!! hihihi
Bahan B
  • 200ml air suam
  • 2 sudu teh instant yeast
  • => 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.
Kaedah penyediaan
  • Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
  • Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.
  • Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
  • Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
  • Salut gula icing atau celup dalam coklat cair. 
sekarang nie kan gula payah nak dapat tu yg donut nie gula tak penuh..hihihihi!!!!jimat gula leerrr

1 comment:

  1. Kakasma,

    i copy resipi ni ye sebab memang nak belajar buat donut, looks easy dgn 3 3 tu..hehe..

    tp yg buat rasa guilty, bila buka document file, ternampak pulak "tips kuruskan badan"! hahaha..

    peringatan tu.. :-)

    ReplyDelete