Paprik

wah...nie nak bg tau sape sape yang lum makan lagi meh laa dtg umah akak..kita makan paprik akak masak..masak takde resipi..men agak agak ajer..agak agak terliur tak tengok..kalau terliur akak bg banyak..

akak oper nie..tapi bawa nasi laa yer..

resipi paprik:

source dari dapur kakasma

Bahan bahan:

• 200gm isi ayam
• 200gm udang
• 1 biji bawang besar (mayang)
• 3 biji bawang merah*
• 3 ulas bawang putih*(* ditumbuk)
• sedikit halia(hiris halus)
• lada merah(hiris)
• sedikit sos cili,sos tomato,sos tiram dan sos ikan(satukan gaul sebati)
• daun ketumbar,daun limau purut
• sayur >>kobis bunga,putik jagung,karot,tomato dan kacang panjang(hiris nipis)
• garam,perasa,gula dan sedikit tepung jagung

caranya:

1. panaskan kuali,tumiskan bawang hiris,halia dan bahan tumbuk hingga naik bau.
2. masukkan isi ayam dan udang.kacau sebentar dan tambahkan bahan sos.bubuh sedikit air.
3. masukkan sayuran,daun limau dan ketumbar dan juga lada merah hiris.bubuh air bancuhan tepung jagung.kacau rata.
4. perasakan dengan garam dan perasa.
5. siap untuk dihidang..enak dimakan panas panas..