Tuesday, May 11, 2010

Ulam daun Selom dan bendi goreng

Yuhuuu...meh sape sape nak awet muda cam akak boleh laa makan selalu resipi akak nie.konfirm awet muda..ekekeke...yo laa tu.jangan caya cakap akak nie..tapi akak suka buat camgini selain dimasak lemak daun selom nie..sape yang tak pernah buat meh laa cuba..sedap..makan dengan telur asin,sayur goreng dan asam pedass...tapi bebaik takut tergigit cili api hah..amek ko...terbakar lidah...

 
daun selom,amek daun ,bersihkan
 
hiriskan cili api,bawang merah 2 biji
 
perahkan limau kasturi sebiji
 
curahkan kicap
 
gaul sebati dan boleh laa dimakan bersama
 
bendi goreng nie>>tumbuk sedikit udang kering,2 biji lada merah,2 biji bawng merah,sebiji bawang putih hingga lumat.panaskan minyak tumis bahan tumbuk hingga naik bau,masukkan sedikit air sambil hiris serong bendi,tmbahkn garam dan perasa.dah nmpak lembut angkat dan hidangkan...

di

7 comments:

  1. ainMay 11, 2010 at 3:34 PM

    1st time nmpak daun selum.hehehe

    ReplyDelete
  2. Cendana KasihMay 11, 2010 at 5:10 PM

    waaa...sedapnyer daun selom, kalo saya makan ngan sambal kelapa..ooo..kalo dapat, saya makan mcm tu jer..tak makan nasi pun takpe, dah ler hubby kata macam kambing plak makan rumput...tp saya mmg suka ulam, tambah plak pucuk mengkudu, makan mentah pun boleh..alamak..dh teringin, mana nk cari ni??

    ReplyDelete
  3. cikmanggisMay 11, 2010 at 7:16 PM

    wah sedapnya nampak cili api dengan kicap tu..pekena dengan daun selom..hmm sedap:)

    ReplyDelete
  4. KakAsmaMay 11, 2010 at 7:20 PM

    ain,
    tak per pas ni kalau nampak daun nie ingat akak ...cuba laaa

    ReplyDelete
  5. KakAsmaMay 11, 2010 at 7:24 PM

    noorma,
    akak beli masa gie pasar tani aritu maa,ahaa laa kan makan ngan sambal kelapa pun sedap gakkan..nnti leh try ler..laa cian nyer ko..kalau dekat mau akak bagi ko..cari kat pasar tani banyak tau...hehehe ngidam semula eekkkk!!

    ReplyDelete
  6. KakAsmaMay 12, 2010 at 7:27 AM

    CIKmanggis,ahaaaa betul tuu..tapi jangan tergigit cili api udah ler..mau meleleh ayo matooo..mmg sedap nie CM..kita selalu buat camgini..

    ReplyDelete
  7. E-na ZarinaMay 12, 2010 at 2:42 PM

    kakasma!!! bendi boleh beli tapi daun selom tu mana nak cariii!!! pos kat E-na buat benih yer...hihiii

    ReplyDelete