Wednesday, May 12, 2010

Double Chocolate Chip Cookies

Ehhh..jangan terkejut leerr pepagi akak tunjuk cookies lak.petang semalam akak ingat nak buat kek marble kukus resipi MISS MIRROR.tapi bila tengok tepung kek tinggal ciput,akak batalkan niat..nanti ler bila akak keluar beli barang dapur boleh cari tepung tuh..tanya acid nak buat aper yer cid petang petang nie.. teringat pulak pagi semalam akak buka blog Journal Rasa Bdria akak nampak kukis nie.cam senang jer..lagipun bahan ade..yang tak de cuma marjerin tu aje..pikir punya pikir akak pun guna sepenuhmya butter tanpa guna marjerin..alhamdulilah menjadi dan tersangatttt leer sedap nyer..boleh buat tuk raya nnti nie..siap bakar acid dah makan..dapat banyak juga ..meh kita tengok resipi nye..Buat Bdaria terimakasih share resipi yang sedap ini.sesiapa yang nak buat sikut leh gi umah Bdaria nie..banyak resipi sikut yang sedap kat
http://resepidaria.blogspot.com/
  • 150gm butter
  • 50gm marjerin 300}
  • 50gm marjerin 307}akak gantikan dengan butter sahaja
  • 160gm brown sugar
Bahan B
  • 1 biji telur
  • 1/4 tsp esen vanila
Bahan C
  • 250gm tepung red rose/tepung gamdum cap kunci
  • 40gm serbuk koko
  • 40gm tepung jagung
  • 1/8 tsp soda bikarbonat
  • 1/8 tsp baking powder
  • 1/8 tsp emplex
Bahan D
  • 150gm choc chip
  • 50gm walnut-bakar cincang kasar(tak letak-tak de)
  • 50 gm kacang tanah-bakar cincang kasar (tak letak gak)
  • akak ganti dengan 50 gm badam kisar
Cara cara Nya:
  1.  Putar bahan A hingga sebati dan masukkan bahan B
  2.  Ayak bahan C dan gaulkan bersam bahan D
  3.  Satukan semua bahan bahan dan gaul sebati
  4.  Bulatkan adunan,letak atas dulang
  5.  Bakar pada suhu 150C hingga masak selama 10 minit(yg ini kena adjust mengikut kesesuaian oven yer..akak nyer kena bakar 20 minit dalam suhu 170C baru masak betul dan rangup gitu...
 
sebelum di bakar...
selamat mencuba!!!

6 comments:

  1. Salam & Selamat pagi :)
    Pagi2 dah tayang kukis..hehehe amar tido lagi ke?
    Ni nak ucap terima kaseh lah byk2 sbb sudi tlg ajar Hawa mc mana nak tukar blog skin..hehehe semalam Hawa cuba tak kluar pun mcm tadi pagi..hehehe ni lah org tua buta IT...Anyway alhamdullillah menjadi pun!! Thanks yer Asma ajar kita..terima kaseh daun keladi..next time ajar kite lagi k

    ReplyDelete
  2. sedapnya cookies!! lamanya sy tak buat cookies. mintak akak punya je lah. boleh ye?

    ReplyDelete
  3. salam kembali..
    ALhamdulilah dah menjadi yer..tu laa pagi td kita tinjau kejap..okay tu..ade masa lapang nnti touchup lagi ker,,nak ubah warna ker boleh tu..cam asma nyer nie..asyik tukar2 ja..suka lak..berlainan..sama-sama Hawa..boleh boleh ajer..

    ReplyDelete
  4. ain,yang ade cuma kat dalam pic tu ajer..yg real mmg dah lesap..tak cukup kata anak2..biasa laa anakl2 yg namanye choc tu..kejap jer..tak tunggu2 lagi...yang nie mmg sedap ain..bahan cam panjang tapi sikit jer tu..buat pun senang..sambil borak ngan Umar tuh buat kukis tuh

    ReplyDelete
  5. salam Asma

    dah buat kuih raya ke..hehe

    ReplyDelete
  6. sedap mkn sambil tgk tv ni...yummy yummy

    ReplyDelete