Thursday, March 19, 2009

Orange and coklat cake

orange n coklat cake ni akak buat semalam ngan anak anak.ambik resipi Yatt Findland tu
anak anak kalau buat kek ape pun mesti nak coklat.adusss....dah request kena ler buat.jadinya adunan ni akak bg 2 separuh buh orange jus ngan parutan kulit orange,separuh buh koko.bantai jer ler.dah anak anak suka nak makan.ikut je.rasa mmg marbeles.dua dalam satu.sowei Yatt,akak tukar cikit jer.temakasih atas resipi tu.akak cp jer lah ye.i lebiuuu yatt.



RICH ORANGE CAKE

1 cawan tepung cake
125 ml butter di cairkan
3 biji telur
75ml orange juice ( 1 biji oren besar)
parutan kulit buah oren kikis di bahagian oren je jgn sampai ke kulit putih
1 biji lemon juice
3/4 cawan gula halus
1 sudu pewarna kuning
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil cream of tartar

Cara-caranya;

blend telur bersama cream of tartar sehingga kembang, masukkan gula, pukul lagi. Kemudian masukkan orange juice, lemon juice dan pewarna kuning. Masukkan pula butter yang telah di cairkan pukul lagi. Akhir sekali gunakan spatu masukkan tepung kek, kulit oren bersama baking powder, kacau dengan satu arah 4-5 kali jek dah cukup, jangan kacau lebih-lebih.

topping taburkan aising sugar atau

panaskan juice oren bersama aising gula kemudian tuang di atas kek lagi sedap kalu takde juice oren boleh guna oren sunkist yang dalam botol tu. seperti untuk buat kek kalu takde buah oren boleh guna oren sunkist dalam botol tu.

No comments:

Post a Comment