COKLAT MOIST KEK

kek yang teramat popular kat rumah akak.disebabkan senang nak buat jadi selalu laa akak merajinkan diri buat.

 Maaf laa ya akak lama tak menconteng conteng kat sini.tayang makan makan...kalau cuti sekolah nie payah tul nak pegang pc.buat kek ni senang sungguh,guna blender ajer.resipi nie jiran akak bagi dan akak ada lak nampak kat satu blog yang lebih kurang sama..yelah kek nie sebenarnya bahan bahan itu juga kan..cuma nak kukus atau nak dibakar.yang nie akak buat versi bakar..

bahan bahan dikisar:

• 2 biji telur
• 1 cawan minyak jagung
• 1 cawan air panas
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan gula kastor
• 1./2 cawan susu cair atau susu segar

 Kisar telur hingga kembang.kemudian masukkan bahan bahan lain dan kisar lagi hingga bersatu dan kembang.dah kembang tuangkan bahan ini kedalam mangkuk besar,

• 1 3/4 cawan tepung naik sendiri}
• 1/2 sudu bikarbonat soda}
• 1 cawan serbuk koko}
• 1 sudu teh vanila

Ayak bahan bahan diatas tiga kali.kemudian  masukkan kedalam mangkuk bahan cair tadi.kacau hingga sebati.kemudian masukkan kedalam acuan.akak guna acuan bulat 8 in yang telah dilenser dengan marjerin dan kertas minyak,,bakar hingga masak,
Akak buat ganache sekali.....

• 1/2 cawan serbuk koko{ayak dulu}
• 4 sudu susu pekat manis
• 2 sudu minyak jagung
• 2 sudu susu cair

kacau semua bahan dalam periuk dengan api kecil sahaja,masak hingga sebati dam sejukkan,,,boleh laa dituangkan diatas kek,,akak taburkan sedikit badam..sedapppp