Wednesday, December 21, 2011

COKLAT MOIST KEK

kek yang teramat popular kat rumah akak.disebabkan senang nak buat jadi selalu laa akak merajinkan diri buat.
 Maaf laa ya akak lama tak menconteng conteng kat sini.tayang makan makan...kalau cuti sekolah nie payah tul nak pegang pc.buat kek ni senang sungguh,guna blender ajer.resipi nie jiran akak bagi dan akak ada lak nampak kat satu blog yang lebih kurang sama..yelah kek nie sebenarnya bahan bahan itu juga kan..cuma nak kukus atau nak dibakar.yang nie akak buat versi bakar..
bahan bahan dikisar:
  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak jagung
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan gula kastor
  • 1./2 cawan susu cair atau susu segar
 Kisar telur hingga kembang.kemudian masukkan bahan bahan lain dan kisar lagi hingga bersatu dan kembang.dah kembang tuangkan bahan ini kedalam mangkuk besar,

  • 1 3/4 cawan tepung naik sendiri}
  • 1/2 sudu bikarbonat soda}
  • 1 cawan serbuk koko}
  • 1 sudu teh vanila
Ayak bahan bahan diatas tiga kali.kemudian  masukkan kedalam mangkuk bahan cair tadi.kacau hingga sebati.kemudian masukkan kedalam acuan.akak guna acuan bulat 8 in yang telah dilenser dengan marjerin dan kertas minyak,,bakar hingga masak,
Akak buat ganache sekali.....
  • 1/2 cawan serbuk koko{ayak dulu}
  • 4 sudu susu pekat manis
  • 2 sudu minyak jagung
  • 2 sudu susu cair
kacau semua bahan dalam periuk dengan api kecil sahaja,masak hingga sebati dam sejukkan,,,boleh laa dituangkan diatas kek,,akak taburkan sedikit badam..sedapppp




17 comments:

  1. sedapnya nampak....buat pun tak rumit,kan..

    ReplyDelete
  2. Salam Sejahtera ...
    Blog yang menarik ~~~

    ReplyDelete
  3. Salam kak asma,

    Lama tak menjengok akak, sihat?

    ReplyDelete
  4. salam kak asma, biasa kt umah ni kek coklat mmg cepat laku. lagi2 bila letak topping coklat pulak.

    ReplyDelete
  5. assalamualaikum kak.. wah suke la resepi blender je ni kan. nak try jugak la resepi jiran akak ni. dan terima kasih share resei kek coklat ni.

    ReplyDelete
  6. Assalam asma..nak simpan resepi jugak..nanti ada masa nak buat..terima ksih asma.

    ReplyDelete
  7. Lama MM tak buat kek coklat yg ni..
    Teringin nak buat tapi stok susu pekat takde lak Kak... :(

    ReplyDelete
  8. salama kak.. memang kak kek coklat macam ni anak2 suka sagat makan ulang2.. sedap..:)

    ReplyDelete
  9. wah bestnya kek yg main blender je nih..ado lai tak tu?hehe

    ReplyDelete
  10. Salam K Asma

    recipe mudah ni...senang nak siapkan utk budak2 tu..paham2 la kak cuti sekilah ni..tiap minggu harus ...wajib membaking!

    ReplyDelete
  11. Kamsiah,
    Betul tu cuba laa mesti semua suka..

    Hassan,
    Terimakasih sudi datang menjengah blog akak...nnti akak jengah blog hassan juga

    ReplyDelete
  12. Hazila,
    terimakasih yer akak sihat alhamdulilah...

    Tun,
    betul tu tun..kalau buat kejap ajer licin..tak sempat dah nak simpan2 kat fridge

    ReplyDelete
  13. Izah,
    hahhh buat laa mmg simple dan senang kalau dikukus lembut sungguh..resipi kwn akak nie buat cam biada tu..akak jer pepandai guna blender ..kwang kwang kwang...

    KakErna,
    sila silakan kak,senang jer tu kalau nak buat..men lebur ajer..

    ReplyDelete
  14. MM,
    hehhee kena tunggu stok susu baru buat nie MM kalau idak tak terasa sangat ..tak perrr ada masa nnti buat laa yooo

    Ita,
    mmg betul Ta,anak2 selalu suruh buat..sebab senang dan bahan ada jadi senang nak buat

    ReplyDelete
  15. Kak Nim,
    Laa lambat naa dtg kak nim,yang pasti dah habis tu..hehheee..

    Yat,
    mmg tul yat..anak akak koko koko nie peberet..cuti sekolah lagi ler asyik tanya mak buat aper arinie..hihihihi yang senang senang ajer mak diarang buat...

    ReplyDelete
  16. Salam kakkk...tgk kek cklat tu trsa nk mkn kek la plakk...lama jgk dh kita xbuat kek cklat ni..sdpp npak kek akak tuu..

    ReplyDelete
  17. akak, nk kek sepotong...lapar ni....hehehe...

    ReplyDelete