Monday, January 17, 2011

Karipap Pusing

Hidangan pertama akak pada petang bulan januari tahun 2011..waaa lama tak bagi hidangan dari rumah penjenamaan baru akak..akceli buat karipap nie petang semalam..lama tul teringin nak buat karipap pusing nie..alhamdulilah menjadi dengan jaya nya...
 bila tengok karipap nie kembang hati jadinya..maklum laa sebelum nie beli ajer kat kedai..atau oder kat kawan.yang pasti lepas nie boleh buat lagi
 dah siap digoreng....
 banyak benar resipi tuk buat kulit karipap ini..jadi akak try yang Zana buat  sini


Bahan-bahan:
1. Doh minyak
300gm tepung gandum
secubit garam
1/4 cawan minyak masak
1/2 cawan air suam
* Campurkan secubit garam ke dalam tepung. Curahkan minyak masak dan gaul mesra tepung dengan hujung jari. Sedikit demi sedikit masukkan air sambil tangan terus menguli sehingga mendapat doh yg tidak melekit di tangan

2. Doh marjerin
150gm tepung gandum
100gm marjerin...(sila tambah sedikit demi sedikit sehingga mendapat doh yg tak melekit di tangan.akak tambahkan sikit minyak jagung )

Untuk inti akak buat inti kentang dan daging..
sape laa yang makan tu agaknya yer....








di

10 comments:

  1. UnknownJanuary 17, 2011 at 4:17 PM

    Salam kak, sedapnya karipap ni..dulu pernah buat tapi tak secantik mcm akak buat ni...nanti boleh cuba ni..:)

    ReplyDelete
  2. Acik ErnaJanuary 17, 2011 at 5:25 PM

    salam asma..lama tak menulis..
    karipap pusin akak tak pandai buat..
    buat karipap biasa aje..

    ReplyDelete
  3. MaryMohJanuary 17, 2011 at 5:54 PM

    Mmmm....saya suka ini. Karipap anda sangat cantik. Saya suka kulit yang berlapis lapis itu.

    ReplyDelete
  4. KakAsmaJanuary 17, 2011 at 8:47 PM

    Nieza,
    try laa buat mana tau menjadi dengan resipi nie..akak masa buat penuh semangat..bila jadi tu walllaaaa seronok tul

    ReplyDelete
  5. KakAsmaJanuary 17, 2011 at 8:51 PM

    Kak Erna,
    tq yer sudi dtg umah asma nie,ahaa laaa kak manjang sibuk tu yang jarang kat blog..akak buat laa bila jadi nanti mesti seronok kak

    ReplyDelete
  6. KakAsmaJanuary 17, 2011 at 8:54 PM

    MaryMoh,
    Terimakasih..sama kita suka karipap nie..Mary cuba laa buat pulak...mesti seronok juga cam saya

    ReplyDelete
  7. fara deanJanuary 17, 2011 at 9:50 PM

    salam kak..
    awat lama menghilang..
    akak cantiknya karipap pusing tu...teringin nak buat..penah buat sekali x jd..haha..

    ReplyDelete
  8. MasJanuary 17, 2011 at 9:52 PM

    cantiknya karipap pusing akak...mas suka karipap pusing...tapi bab nk membuatnya...pikir 4 kali gak..he..he...

    ReplyDelete
  9. KakAsmaJanuary 18, 2011 at 10:09 AM

    Fara,
    maceh yer..kejap nak senyum lebar...alamdulilah laa kan buat jadi pulak..memang kena sabar buat nie...apa kata Fara cuba buat nnti

    ReplyDelete
  10. KakAsmaJanuary 18, 2011 at 10:12 AM

    Mas,jangan pikir 4 kali,kalau suka mesti cuba..mana tau menjadi..pasti seronok nanti..akak pun sama suka tul ngan karipap nie...dulu selalu beli..pas nie tak yah lagi...

    ReplyDelete