Vadai @ Masalodeh

pagi semua...vadai nie akak buat semalam.nak post N3 biasa laa cuti sekolah memang tak dapat nak pegang pc time petang2..jadi selalu dapat chance hanya pada pagi pagi gini..sebenarnya lama tak makan vadai.akak suka makan kuih nie..kat umah akak hanya akak n hb ajer yang suka makan.yang len tu pandang ajer..ecececeh..mengada ngada kan..tapi nak buat camner..dah tekak diarang takmokan..jadinyer untuk diarang akak buatkan American Coklat Kek..nanti akak postkan N3 kek tu yer..sementar tu meh layan resipi akak sendiri....

bahan2:

• semangkuk kacang dhal(rendam 2-3jam)
• sebiji bawang besar(hiris halus)
• lada kering(gunting halus-nak guna lada merah pun boleh-hiris juga)
• daun kari(hiris juga)
• jintan kasar sedikit
• garam dan perasa

caranya:

• kisar halus sebahagian kacang dan sebahagian lagi kasar kasar sedikit
• dalam mangkuk campurkan kesemua bahan dan bentukkan bulat bulat dan ditekan sedikit supaya leper.(.Masa mengadun tak payah gunakan air.)
• panaskan minyak goreng dalam minyak yang sederhana panas.goreng hingga kekuningan.angkat dan toskan.