Lemak kuning ayam dan ayam goreng

Ape nak dimasak jika hanya seekor ayam yang siap dicincang dibawak balik.tanpa ade ape ape bahan sampingan..pening tul nak pikir..acid kata mak goreng jer ayam tu..masak kicap.tapi hb akak tak gitu minat makan ayam masak kicap.masak orang malas kata dia.
jadi bile tengok ade sikit santan kat petiais akak pun didihkan,blend cili api ngan bawang dan halia,buh sedikit kunyit serbuk,masukkan kedalam santan,titikkan serai dan siatkan daun kunyit(tanam sendiri le nie)..bubuh lak asam keping garam dan gula sikit...
jadi ler ayam masak lemak kuning berperisa daun kunyit...

Baki ayam tu akak buh segala macam yang ade,serbuk kurma,serbuk cili,madu sikit,serbuk kunyir,bawang putih ngan halia ditumbuk,garam dan perap kejap.ingat nak bakar tapi senang goreng jer..disebabkan ade madu jadi ayam nie tergesenggg lagi..tapi sedap pulak yang geseng tuh..jadi tulah hidangan akak hari jumaat..hehehe dah lepas pun nak n3 gakkan...
semalam akak masak sambal goreng jawa..tapi lum di upload kat dalam pc oleh hb akak..nnti dah ade akak masukkan yer...