Tuesday, August 4, 2009

Gulai kurau masin dengan nenas

Lama tak makan gulai kurau masin ngan nenas.kurau masin ni akak beli mulanya sebab nak buat laksa johor.tapi lum sampai seru lagi..jadi akak masak laa dulu gulai nie..len kali nak buat laksa johor tu akak beli lainkan..
untuk gulai kurau bersama nenas ni akak hanya kisar 10btg cili api,sedikit kunyit hidup bersama dengan santan.masukkan kedalam periuk bahan kisar bersama dengan hirisan nenas.biar masak sebentar,kemudian masukkan ikan dan lebihan santan tadi.(akak beli santan yg dah siap).tambahkan sedikit garam,perasa dan asam keping.biar mendidih.kecilkan api masa masak gulai ini bagi mengelakkan santan menjadi pecah..
Nie gu untuk gulai kurau ngan nenas ni.sambal tempoyak...mesti berpeluh peluh makan nasi nanti...

10 comments:

  1. Salam...
    Hmmm...asma....terliur kita dibuatnya... dah tau orang N9 masak lemak cili api memang KOW punya...hehehe
    Asma...cukup ke sambal tempoyak tu... :)

    ReplyDelete
  2. fzi,
    tu tak kawww tu fzi,kalau yg pior org negeri tak berani nak makan..podahhhh nyer naik ke tinge..tapi mmg sedap style diarang masak..sambal tu hanya kita ngan hb yg makan.yg len tengok ajer...

    ReplyDelete
  3. iu,
    eeee...kalau tak tahan sabo sabo yer

    ReplyDelete
  4. dua-dua menu feberet anak ju yg kecik, br 3 taun tp selera mcm org dewasa, mkn nak kuah lemak, kalu dapat tempoyak mkn sikit punya selera lagi.... susah nak cari budak suka mkn tempoyak ni...

    ReplyDelete
  5. jue,
    ooo bagus tuh..anak akak pat lauk jalan..pat sambal semua pandang jer..tu yg akak buat ciput ajer..makan ngan hb akak jer..bagus laa anak jue..ni mesti tak tolak ape jer laukkan..senang kalau camgitu...untung laaa..

    ReplyDelete
  6. salam kak asma..tq singgah blog saya tuuu. sy add akak ekh..

    psst...mlm semlm gi psr mlm..terrnmpak ikan kering kurau..tp tak beli pulak. ni dah nmpak lemak ikan akak...rasa nyesal tak rembat.huwaaa!!!!

    ReplyDelete
  7. ain,
    suka akak ain sudi dtg umah akak nie..akak pun add ain yea..
    tu laa len kali beli ajer,rugi tak beli dan rugi membeli..hehehe akak pun camgitu gak,selalu beli simpan nak buat laksa sebenarnya...

    ReplyDelete
  8. Kak.. kalo ade gulai ikan ngan tempoyak tue kite makan nak tambah 2 kali bleh? hehehe

    ReplyDelete
  9. ijan,
    empat kali pun takper,asal boleh muat peyut..hihihi

    ReplyDelete