Tuesday, August 11, 2009

Bubur nasi berdaging

Bubur daging nie akak masak bab asyik tengok ade jer bubur ni bila jenjalan umah kengkawan.pagi tadi jenguk Ijan kat Findland,dia buat bubur ayam..kat esbok cuma ade daging.akak pun buat laa bubur nasi berdaging..eee sedap taw!!!yelah buat sekali sambal Lonte,ade lak kacang tanah goreng,ikan bilis goreng..adehhhh ...mai laaa jemput makan sekali.
tu yang tertenggek tu kopok mersing.krap krup makan ngan bubur..sedap sangat...

bubur nasi daging:

  • 1 pot beras bersihkan
  • air untuk merebus beras agak agak laa yea.kalau kurang sentiasa tambah
  • 4 biji bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 kuib serbuk pati ayam
  • sedikit garam
  • serbuk lada sulah
  • daging direbus dan kemudian hiris halus..goreng sebentar
caranya:
  1. rebus beras dengan air hingga jadi bubur
  2. tumbuk bawang kecil dan bawang putih hingga lumat.masukkan kedalam bubur.
  3. masukkan sekali serbuk pati ayam,sebuk lada sulah dan garam.biarkan mesra.
  4. akhir sekali masukkan daging goreng dan masak hingga bubur lembut dan perasakan.
  5. siap untuk dihidang
bahan hidangan;
  1. ikan bilis goreng,daun sop hiris halus,bawang goreng,kacang tanah goreng,keropok .
  2. untuk sambal lonte:gorengkan 10 btg cili api,ikan bilis(anggaran) dan bawang kecil 3 biji.kemudian bolehlah ditumbuk perasakan dengan sedikit garam dan perasa ...

10 comments:

  1. betullah kak...tengah popular bubur ayam/daging ni kat mana2 blog. simple tp sedap kan..??

    ReplyDelete
  2. bubur ni klu bb mkn pun sesuwaiii kan kak.. :D

    ReplyDelete
  3. ain,
    hehehe tu pasal akak masak bab tengah popular laa nie..senang dan sedap sambal buh banyak ermmm tak cukup semangkuk....

    ReplyDelete
  4. iu,
    baby,mak baby,bapak baby,atuk baby yg takde gigi semua boleh makan..uwaaaa...senang kalau masak ni semua boleh makan kan..iu.....

    ReplyDelete
  5. asma ..kita dah mai ni cepatlah sendukkan bubur tu sambal lebih tau..

    ReplyDelete
  6. Daging pun harus la sedap.. kite pon buat lagi hari ni... kemaruk betul.hehehe... akak, acik baru 4 tahun ek? kecik2 lagi dah pandai die nak belajar sembahyang... :)

    ReplyDelete
  7. El..
    jemput masuk dulu baru kita sendukkan..sambal tu yg buat makan bubur nie kick..nnti buh lebih yea...

    ReplyDelete
  8. Ijan,
    tu arrr kes tak de ayam..daging pun jadi..goreng dulu sedap laa pulak..tapi kat pic tak nampak bab akak masuk dlm bubur tu sekali..tengelam...
    hehehe..alhamdulilah laa ijan..harap harap dia kekal gitu sampai beso!!!

    ReplyDelete
  9. sedap bubur nasi kan?...sekarang musim org tak sihat...kat mana2 ada bubur nasi hihihi

    ReplyDelete
  10. Suzi,
    tul tuh suzi,sebab tak sihat laa akak masak bubur,selain asyik terliur,nak tunggu kwn anto lambat,kena laa masak sendiri kan wakakaka!!!

    ReplyDelete