Kue Tiew Goreng

Pepagi gini pekena goreng mee,ke nasi goreng ke selain nasi lemak,lontong n kuih muih
memang sedap.semalam masa membeli bahan untuk makan tengahari,akak beli sekali
kue tiew ni,tu pun selepas ternampak ade kerang.boleh la buat sarapan pagi ni
resipi ni lain owang lain caranye.pada akak kue tiew ni asal ade kerang mmg ngam.
mai layan resipi akak sendiri.

Kue Tiew Goreng
Bahan bahan:

• 1 bungkus kue tiew
• 1/2 kilo kerang
• sedikit daging ayam
• pes lada(ni akak buat siap2-lada kering+bwg merah+bwg putih dikisar simpan dlm fridge)
• kicap
• sos tiram
• maggi seasoning
• telor sebiji
• sawi
• tauge
• kucai
• garam gula
• minyak utk menumis

cara cara membuatnya

1. panaskan minyak.masukan pes lada.tumis hingga naik minyak,masukkan kerang dan ayam yang dicincang.kalau ade sto ayam boleh juga dimasukkan.
2. bila telah lembut daging ayam tadi,masukkan kicap,sos tiram,maggi seasoning dan telor.kacau agar telor dan bahan bahan lain mesra.
   
3. .masukkan sawi dan tauge,garam gula.akhir sekali masukkan kue tiew dan daun kucai.
   
4. kacau sebati,sesuaikan rasa,matikan api.boleh lah dihidang.