Monday, January 9, 2012

KERIA KELEDEK DAN CUCUR BADAK

 Petang petang hari akak tayang kuih yang paling senang nak buat.kalau rajin semua bolehkan..bahan cuma keledek dan tepung gandum campurkan sikit tepung ubi..
 Cucur badak nih pulak kena laa merajinkan diri buat inti serunding pulak.buat banyak sikit inti senang lain kali kalau nak buat tinggal buat.
 dah siap goreng..tinggal nak sira keria pulak...sebenarnya nampak kat rumah kak wan ,terus buat..tapi kena laa cari bahan dulu ya

dah siap...jemput makan.....resipinya nnti akak masukkan yer...nak buat kopi jap!!!!
di

8 comments:

  1. izahdautJanuary 9, 2012 at 6:30 PM

    kak asma.. nak cucur badak. saya suke yan cucur badak tu.. cek mek tak de ke kak. hehe demand lak

    ReplyDelete
  2. EmbunRosalizaJanuary 9, 2012 at 6:33 PM

    Assalam kak sedapnya keria, mkn ptg2 gini bersam teh O atau pun kopi O memnag terangkat ni, saya goreng kopok je ptg ni,

    ReplyDelete
  3. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldJanuary 9, 2012 at 7:17 PM

    Hem...saya nak keria keledek, coq badak baru aje buat...anya rumah ya tukar dengan meatballs

    ReplyDelete
  4. AZLINAJanuary 9, 2012 at 7:19 PM

    Assalamualaikum Asma..Wahhh, sgt berbaloi2, sekali buat dpt 2 jenis kuih yg sedap2 ehh... Saya suka sgt mkn cucur badak, tp setiap kali buat keria mesti terlebih siranya..haha...

    P/s: Steam bc tu sama je mcm bc yg kita buat utk aising kek cuma kita stimkan sekejap atas api perlahan sehingga cair, jgn lama2 sgt kalau pecah minyak x jadi le pulak. Lepas dh cair cepat2 tuang atas kek yg dah siap disapu nipis dgn bc. semasa tuang tu kena buat cepat2 sekali harung je, sambil goyang2 kn kek tu bior rata kesemuanya..asma cuba la buat atas kek kecil dulu nanti dh faham baru buat atas kek beso. sy suka teknik ni sebab lebih mudahkn kerja, xyah buang masa sapu bc sampai licin atas kek..ok dh nk maghrib ni.. :))

    ReplyDelete
  5. Cendana KasihJanuary 9, 2012 at 9:29 PM

    rajin akak buat kuih..ada 2 jenis plak tu... saya ni tiap2 hari dok menguli 4kg keledek- buat cobadak...adoiiii.... kalau ler ada mesin penguli...

    ReplyDelete
  6. MamasyaJanuary 10, 2012 at 12:35 AM

    Aslmkum K.Asma. dah siap buat kopi ke....tetamu jauh dtg ni...nak mkn cucur badak...hi..hi..kuih keria tu hari ni kat rumah pun ada..

    ReplyDelete
  7. Miss Mirror a.k.a SamJanuary 10, 2012 at 9:05 AM

    Sedapnyaa... MM suka sgt resepi berasaskan keledek.

    Kak Asma - ttg FB tu...ID MM di Fb - Puan Sam (Makcik Mirror).. dah cuba add akak, tp x boleh plak.

    ReplyDelete
  8. CT DelimaJanuary 12, 2012 at 8:22 AM

    As'salam Kak Asma

    ct juga peminat cucur badak, lama juga tak makan. ada jugalah beli kat pasar tani, tapi tak sedap kak. lebih tepung macam keras sikit..hehe.

    kalau betul2 nak makan baru ct buat sebab yang lain2 kat rumah ni kurang gemar cucur badak. kalau kuih keria tu okey lagi..hehehe

    ReplyDelete