TOM YAM CAMPUR

tom yam ni pun masak main campak campak..hehehe jangan marah yer asyik campak campak jer..tul laa kan..bahan nya ape yang ade dalam sebok jer..nak ikut resipi nnti satu pun tak jadi nak masak..nak kena ade itu ini..akak masak guna udang ngan sotong ajer..
*didihkan air dalam periuk,masukkan seketul kiub ayam.mayang bawang holland sebiji,hiris bawang putih halia, lengkuas sedikit(agak2 ler),ketuk 2 btg serai,campakkan dalam periuk tadi..masukkan 2 sudu besar sos ikan,garam (sikit ajer_sos ikan dah masin),bila dah mendidih masukkan hirisan karot,udang dan sotong,daun limau purut,akat daun ketumbar..akhir sekali masukkan tomato.cili api tumbuk aksar dah perahan limau kasturi.dan sayur lain (akak tak letak tak de)..dan sedikit santan..biar mendidih..perasakan..boleh lah diangkat dan hidangkan..ermmm hirup panas2 sedap!!!
abaikan pic tak gitu jelas nie..maklumlah kamera masih kat kedai..