Egg Benedict

Entah macamana pagi ni teragak lak nak cuba buat egg benedict.hari tu tengok kat umah Ros Onigiri dia buat untuk sarapan.bila jalan jalan kat umah Ayu pun nampak dia ade buat camgini..sedap ghupernya .Hb akak makan sampai licin..sedap katanya..
Ikur resipi kena buang kulit roti nie.sayang pulak nak buang,lagipun bila dibakar garing sedap la pulak.akak buh butter banyak banyak...adehhhh pada yang tak pernah buat cuba laa..tak rugi..

ni resipi akak c/p dari umah ros onigiri..terimakasih ros ..
Bahan-bahanye

• 2 biji telur
• 2 keping roti putih - dibuang tepinya
• lada hitam - freshly cracked ( ros guna lada sulah je)
  
• Sedikit butter atau majerin
• Garam ( tak letak)
  

Cara-cara

1. Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
2. Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam. ( sebelum letak telur tu, ros tekan kan kt dasar roti dan buat bulatan, supaya telur apabila di pecahkan nnt elok je tengah-tengahnye, dan mengelakkkan telur dari terkeluar dari permukaan roti).
3. Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam & garam. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
4. Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit.