Wednesday, February 18, 2009

Daging goreng berlada

ni adelah resipi pertama kak asma nak kongsikan ngan sesiapa yang sudi nak cuba.tpi tak de pic resipi ni.tak ade laa tu.simple tapi sedap dan menjadi kegemaran anak2.
Bahan2nye.....
  • 1/2 kilo daging(hiris nipis)
  • 10 btg cili merah(tumbuk halus)
  • 2 biji bawang besar
  • daun sop
  • 2 biji limau kasturi(ambil jusnye)
  • garam,aji.
  • sedikit minyak(untuk mengoreng daging)
  • sedikit buter
  • Daging digoreng sebentar.jangan garing sangat.panaskan kuali masukan sedikit buter.Masukkan daun sop kacau sebentar diikuti bawang merah yang dihiris,kemudian masukkan lada merah yang ditumbuk kacau hingga naik minyak.masukkan daging ,garam aji dan jus limau kasturi.biar sebentar hingga daging mesra.
  • No comments:

    Post a Comment